23 Lutego – Ogólnopolski Dzień Walki z Depresją

Depresja jest chorobą, której nie wolno bagatelizować. Ogólnopolski Dzień Walki z Depresją ma na celu szerzenie świadomości na temat objawów i skutków tego schorzenia, a także informowanie o sposobach leczenia. W wielu przypadkach osoba chora na depresję nie jest w stanie pokonać choroby samodzielnie, potrzebna jest pomoc psychologa, a czasem leczenie farmakologiczne. Często wystarczy tylko zmiana trybu życia.

Jest kilka zasad, które pozwalają pokonać depresję i uniknąć jej nawrotu. Należy pamiętać o aktywności fizycznej, która pobudza produkcję endorfin – hormonu szczęścia. Równie ważna jest racjonalna dieta dostarczająca naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Jednocześnie należy ograniczyć spożycie tłuszczy, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego. Produkty roślinne mają znacznie lepszy wpływ na organizm dzięki dużej zawartości witamin i składników mineralnych. Trzecią zasadą jest dostarczenie odpowiedniej ilości snu i odpoczynku. Regularny sen ma duży wpływ na stan naszego samopoczucia, podnosi odporność organizmu i sprawia, że w ciągu dnia mamy więcej energii.

Dla osób chorych na depresję dużą rolę stanowią kontakty międzyludzkie. Spotkania i rozmowy z przyjaznymi osobami działają uspokajająco i motywująco, dają poczucie sensu i radości życia. Warto tego dnia pomyśleć, czy w naszym otoczeniu nie ma przypadkiem osób, które bardzo potrzebują naszego wsparcia.

Reklamy

17 Lutego – Święto Lampionów

Na zakończenie uroczystości powitania chińskiego Nowego Roku odbywa się Święto Lampionów. W Chinach ten dzień wypada piętnastego dnia pierwszego miesiąca według kalendarza chińskiego. Jest to jednocześnie pierwsza pełnia księżyca w roku. Z tej okazji Chińczycy zapalają barwne lampiony, zrobione z papieru i wieszają je koło swoich domów. Lampiony mają wymyślne kształty, często przypominają postaci, zwierzęta i rośliny. W radosnej i przyjaznej atmosferze Chińczycy uczestniczą w licznych imprezach, gdzie wykonują tradycyjny taniec lwa i podziwiają wystawione w konkursach lampiony . W dniu Święta Lampionów nie może także zabraknąć specjalnie na tę okazję wypiekanych ciasteczek Yuanxiao nadziewanych różnymi owocami, sezamem, czekoladą lub innymi wymyślnymi dodatkami.

17 Lutego – Światowy Dzień Kota

Od 2006 roku wszyscy polscy miłośnicy kotów, zarówno tych rasowych jak i zwykłych dachowców, obchodzą Światowy Dzień Kota. Specjalne wydarzenia organizowane tego dnia dotyczą przede wszystkim pomocy kotom bezdomnym, dla których zima wiąże się ze szczególnie trudnymi warunkami do życia. W akcjach biorą udział również schroniska dla bezdomnych zwierząt, a wystawy kotów rasowych mają na celu zebranie datków na pomoc dla bezdomnych kotów.

Jest to również doskonała okazja do dyskusji o znaczeniu kotów w życiu człowieka. Wyjątkowość tych zwierząt polega na ich terapeutycznym wpływie na psychikę. Udowodniono, że posiadanie kota działa uspokajająco, pomaga osobom samotnym wyjść z depresji, leczy nerwicę. Spokojny i melancholijny charakter tych zwierząt ułatwia wyciszenie po męczącym dniu, a to obniża ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału serca.

9 Lutego – Międzynarodowy Dzień Pizzy

Pizza jest daniem niezwykle popularnym na całym świecie. Nic dziwnego, że doczekała się swojego święta. Ta na pozór prosta potrawa, dzięki różnorodności dodatków staje się polem do popisu dla każdego miłośnika gotowania. W pizzy najlepsze jest to, że można do niej dodać niemal wszystko. To sprawia, że jej odmian jest niezliczona ilość i każdy ma swoją ulubioną kompozycję. Pizza może być mięsna lub wegetariańska, ostra lub łagodna, prosta i wykwintna, pizzę można jeść nawet z owocami i czekoladą!

Wielu z Was będzie zaskoczonych faktem, że pizza wcale nie pochodzi z Włoch. Prawdziwą ojczyzną tej potrawy jest Grecja. To tam wymyślono okrągłe placki wypiekane w piecu z oliwą i ziołami. Potrawa ta stała się tak popularna, że dotarła wreszcie do Włoch. Tam zaczęto dodawać do niej sos pomidorowy, żeby była bardziej sycąca i smaczniejsza. Jednak początkowo było to pożywienie  ludzi ubogich. Sfery wyższe dowiedziały się o pizzy w 1889 roku za sprawą królowej Małgorzaty Sabaudzkiej. Królowa podczas przechadzki po ulicach Neapolu zapragnęła spróbować, czym żywią się jej poddani. Pizza tak jej posmakowała, że poleciła przygotować ją swojemu kucharzowi Raffaelowi Esposito, a że kucharz był ambitny, przygotował ją na swój sposób używając bazylii, mozzarelli i czerwonych pomidorów w taki sposób, że przypominała włoską flagę. Pizza okazała się wyśmienita, a na cześć którlowej Małgorzaty nazwana została Margheritą. Od tamtej pory pizza stała się popularną i modną potrawą, podawaną na różne sposoby. Dzięki stacjonującym we Włoszech w czasie II Wojny Światowej żołnieżom amerykańskim pizza dotarła na drugi koniec świata i zyskała tam popularność taką, jak w Europie.

31 Stycznia – Międzynarodowy Dzień Przytulania

Pod koniec stycznia, gdy za oknem mróz i śnieg, obchodzimy bardzo przyjemne i rozgrzewające święto: Międzynarodowy Dzień Przytulania. Dozwolone są wszelskiego rodzaju uściski, obejmowanie i przytulanie. Nikt tego dnia nie powinien poczuć się pominięty.

Dzień Przytulania jest w Polsce jeszcze bardzo słabo rozpowszechniony. Być może wynika to z naszej powściągliwej natury, która sprawia, że unikamy kontaktów fizycznych z innymi ludźmi. Kiedy przytula nas ktoś znajomy, czujemy się nieswojo, a kiedy obcy zbliża się do nas za blisko – czujemy się zagrożeni. W tym dniu warto przełamać dystans i bariery, które odgradzają nas od innych. Naukowcy twierdzą, że dotyk drugiego człowieka ma niezwykły wpływ na samopoczucie, ponieważ sprzyja wydzielaniu oksytocyny – tzw. hormonu dotyku i przywiązania. Hormon ten zmniejsza stres, uspokaja, daje nam poczucie bezpieczeństwa.  Przytulanie to samo zdrowie!

16 Stycznia – Dzień Pikantnych Portaw

Ci, którzy lubią pikantne potrawy, z pewnością nie potrzebują specjalnego święta, aby przygotować danie z dużą ilością chilli. Używają tej potrawy na co dzień. Ci, którzy nie lubią, nie dadzą się namówić na mocno przyprawioną potrawę nawet w święto Pikantnych Potraw. Warto jednak wykorzystać dzisiejszą okazję do przytoczenia kilku faktów i najnoszych wyników badań dotyczących pikanego jedzenia.

Niektórzy eksperci twierdzą, że spożywanie chilli może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi, może działać podobnie, jak antybiotyki oraz wzmagać wydzielanie śliny potrzebnej do prawidłowego trawienia. Coraz bardziej powszechne są również informacje, że „ból” jedzenia chilli może działać przeciwbólowo. Oprócz chilli, ostrości potrawie dodaje również czosnek, który jest jedną z najzdrowszych przypraw: działa antybakteryjnie i jest dobry na przeziębienie. Czym jeszcze możemy podkręcić ostrość potrawy? Do wyboru mamy chrzan, imbir oraz paprykę jalapeno.

Należy jednak wspomnieć, że spożywanie zbyt pikantnych potraw może mieć negatywny wpływ na zdrowie, takie jak reakcje alergiczne, niestrawność, zapalenie błony śluzowej żołądka. Nie należy ich również spożywać przez snem bo grozi nam bezsenność. Dlatego zawsze należy zachować umiar.

15 Stycznia – Dzień Wikipedii

Święto największej internetowej encyklopedii obchodzone jest w rocznicę jej powstania. Pierwsza – anglojęzyczna -Wikipedia została stworzona 15 Stycznia 2001 roku. W ciągu dziesięciu lat doczekała się aż dwudziestu wersji językowych.

W Dzień Wikipedii odbywają się lokalne obchody i zloty w wielu krajach. W Polsce wydarzenie to będzie obchodzone m.in. w Poznaniu, Częstochowie, Wrocławiu, Warszawie, Łodzi, Szczecinie i Trójmieście.